มีโอกาสได้เข้าห้างหรูใจกลางเมือง อย่าง “เกษรวิลเลจ” ทั้งที จะให้เสียเที่ยวได้อย่างไร ก็ต้องไปสรรหาของอร่อยแบบคุ้มๆ มาแนะนำอยู่แล้ว ที่เกษรวิลเลจมีร้านอาหารดังๆ อยู่หลายร้าน ยิ่งช่วงนี้จัดรายการ Eat at Gaysorn รวมร้านเด็ดมามอบส่วนลด และแถมเมนูพิเศษให้ลูกค้ามากมาย

สำหรับร้านที่เราจะพาไปชิมก็คือ “TCA” หรือชื่อเต็มๆ The Coffee Academics นั่นเอง ร้านนี้เป็น Specialty Coffee ชื่อดังจากฮ่องกง มาตรฐานระดับโลก มีรางวัลการันตีคุณภาพจากหลายสถาบัน ปัจจุบันมีสาขากระจายอยู่ในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทยด้วย เห็นชื่อร้านแบบนี้ อย่างเพิ่งเข้าใจผิดคิดว่า ขายแค่กาแฟเท่านั้น ร้านนี้ยังมีอาหารอร่อยๆ จากเชฟฝีมือเยี่ยมที่พร้อมเสิร์ฟให้กับลูกค้าคนพิเศษเช่นคุณอีกหลายเมนู ทั้งเมนูสไตล์เอเชี่ยนหลากหลาย พิซซ่าหน้าต่างๆ เมนูพาสต้า และขนมหวานที่ทำสดใหม่ รวมถึงเครื่องดื่มอื่นๆ ทั้งร้อนและเย็น ใครชอบแบบไหนก็สามารถเลือกสั่งได้เลย

มาดูเมนูแนะนำที่อยากให้ลองสั่งมาชิมกันดีกว่า เปิดประเดิมกันด้วย Asian Cuisine Signature กันก่อน จัดมาให้แบบจุกๆ ถึง 4 เมนู

ข้าวหน้าไก่ไข่ดาว Soya Chicken Gravy on Rice (200 บาท++) ข้าวหอมมะลิร้อนๆ ราดด้วยเนื้อไก่หั่นเต๋าชิ้นโต ฉ่ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวยางมะตูม จะทานเป็นมื้อไหนก็ลงตัว

ข้าวหน้าหมูนุ่มไข่คน Garlic Pork and Scrambled Egg on Rice (220 บาท++) หมูสันคอนุ่มๆ สไลด์มาแบบพอดีคำ ผัดกับกระเทียมหอมๆ จับคู่กับไข่คน โปะบนข้าวหอมมะลิ แตงกวากับผักชีที่ใส่มาช่วยชูรสชาติอาหารได้เป็นอย่างดี

ข้าวต้มทะเล Seafood Boiled Rice (220 บาท++) ใครที่ชื่นชอบความสดจากทะเล ไม่ควรพลาดเมนูนี้ ปลาฮาลิบัท มาพร้อมกับปลาหมึก และกุ้งตัวโตเนื้อเด้ง เสิร์ฟมาพร้อมข้าวและน้ำซุปร้อนๆ ที่ทำจากปลาและหอยเชลล์ รสชาติกลมกล่อม คล่องคอมาก ยิ่งจิ้มเต้าเจี้ยวพริกกระเทียมที่เสิร์ฟมาด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยถูกใจ

ข้าวต้มหมูสับ และหมูบะเต็ง Minced Pork and Braised Soya Pork Boiled Rice (180 บาท++) เมนูง่ายๆ แต่อร่อย ข้าวต้มร้อนๆ ที่ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนชิ้นพอดีคำ มาพร้อมหมูบะเต็ง ที่ใช้สามชั้นผัดกับกุ้งแห้ง ปลาหมึก และเห็ดหอม รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมลงตัว

ต่อด้วยอาหารอิตาเลี่ยนที่เชฟพิถีพิถัน เลือกวัตถุดิบคุณภาพ รังสรรค์เป็นสุดยอดเมนูให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง

Five Cheese Pizza (350 บาท++) เอาใจคนรักชีสด้วยพิซซ่าถาดนี้ จัดหนักกับชีสทั้ง 5 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น Mozzarella Cheese, Parmesan Cheese, Blue Cheese, Gruyere Cheese และ Straciatella Cheese ตัดรสชาติด้วย องุ่นผัด แอปเปิ้ลเขียว และโรสแมรี่

Mushroom and Truffle Pizza (350 บาท++) สายเห็ดทรัฟเฟิล ห้ามพลาดเมนูนี้เลย พิซซ่าหน้าเห็ดรวมที่โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์เป็นแผ่นๆ กลิ่นหอมยั่วน้ำลายตั้งแต่ยกออกมาจากเตาแล้ว

ใครที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่ยนอย่างพิซซ่า อยากให้มาลองพิซซ่าของร้าน The Coffee Academics จริงๆ แป้งบางแบบบางมาก และกรอบถึงใจ เครื่องแน่น จัดเต็มทุกถาด ใครที่กลัวการกินแป้ง พิซซ่าที่ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ที่สุด

Conchiglioni Pasta with Meat and Tomato Sauce (290 บาท++) พาสต้าทรงหอยสังข์ แป้งหนึบสู้ฟัน อัดแน่นด้วยเนื้อบดผัดซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษของทางร้าน โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส ขอบอกว่า อร่อยเหมือนกันทุกคำเลย

ขยับมาที่เมนูของหวานกันบ้าง ขอบอกว่าเด็ดไม่แพ้ของคาวเลยทีเดียว นอกจากจะหน้าตาน่ารับประทานแล้ว รสชาติยังอร่อยมากๆ อีกด้วย

Vanilla Strawberry Millefeuille (290 บาท++) ขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส สีสันสะดุดตากับสตรอว์เบอร์รี่สดลูกโต พร้อมครีมวานิลลาแท้จากมาดากัสการ์ และแป้งพายเนื้อบางเบากรุบกรอบ สำหรับเมนูนี้ เชฟจะทำก็ต่อเมื่อเราสั่ง ดังนั้นจึงการันตีได้ถึงความสดใหม่ หอมหวาน ทุกชิ้นที่ถูกยกออกมาเสิร์ฟ

ไม่ต้องมองหารูตรงกลาง เพราะโดนัทของร้านนี้ไม่มี ทุกชิ้นอัดไส้มาแน่นแบบไม่หวงวัตถุดิบ หน้าตาดูสวย แถมยังอร่อยอีกด้วย วันนี้หยิบมาลอง 4 ชิ้น ใครชอบแบบไหนก็ลองเลือกดู หรือจะเหมาหมดก็ไม่ว่ากัน

Almond Caramel Donut (180 บาท++) โดนัทโฮมเมดที่ยัดไส้ครีมแชนทิลลี่ ครีมสดแบบฝรั่งเศส ท็อปด้วยอัลมอนด์คาราเมลครั้นช์กรุบกรอบ ราดซ้ำด้วยซอสคาราเมลฉ่ำๆ คาราเมลเลิฟเวอร์ไม่ควรพลาด

Yuzu Donut (220 บาท++) โดนัทแป้งนุ่ม สอดไส้ครีมส้มยูซุ รสหวานอมเปรี้ยวเบาๆ เนื้อครีมนุ่มละมุน กลิ่นหอมสดชื่น ท็อปด้วยอิตาเลี่ยนเมอแรงค์ หวานกำลังดี

Strawberry Vanilla Donut (220 บาท++) โดนัทสอดไส้ครีมวานิลลาที่ใช้ฝักวานิลลาแท้ๆ จากมาดากัสการ์ เพิ่มรสชาติหวานหอมด้วยลูกสตรอว์เบอร์รี่สีแดงสด และซอสสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมดตามแบบฉบับ The Coffee Academics

Hazelnut Praline Donut (180 บาท++) โดนัทสอดไส้ครีมเฮเซลนัทแท้ 100% เคลือบด้วยช็อกโกแลตโครคอนท์ (Chocolate Croquant) กรุบกรอบ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์คาราเมลครั้นช์ ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน

วัตถุดิบที่เป็นเทรนด์ใหม่คาดว่าจะมาแรง อย่าง ส้มมะปี๊ด หรือ ส้มจี๊ด ก็ถูกจับมาทำเครื่องดื่มสร้างความสดชื่นภายใต้ชื่อ Calamansi Series มีให้เลือกด้วยกันถึง 3 สไตล์

Pomelo Calamansi Tea Frost (220 บาท++) ชาดาร์จีลิง ชงมาหอมๆ ผสมกับส้มโอและส้มมะปี๊ด จากนั้นนำมาปั่นรวมกัน ท็อปด้วยผิวเปลือกส้มเชื่อม ดับกระหายได้ดี

Calamansi Cold Brew (220 บาท++) กาแฟสกัดเย็นแบบ House Blend ที่ใส่น้ำส้มมะปี๊ด ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ พร้อมกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ ท็อปด้วยส้มเคลือบน้ำตาลเผาไฟชิ้นโต อากาศเมืองไทย ดื่มแก้วนี้แล้วบอกเลยว่าสดชื่นสุดๆ

Calamansi Jasmine Hot Tea (190 บาท++) ชามะลิกลิ่นหอมอ่อนๆ ผสมผสานกับความหวานอมเปรี้ยวเบาๆ ของส้มมะปี๊ด จิบไปแล้วคล่องคอมาก มีรสอ่อนๆ ของน้ำผึ้งติดปลายลิ้นด้วย

TCA Coffee Connett (260 บาท++) กาแฟพิคโคโลลาเต้ สูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟมาในโคนกรอบๆ เคลือบช็อกโกแลตเข้มๆ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เสิร์ฟเป็นที่แรกในเอเชีย คอกาแฟอย่างเรา มาถึงร้านกาแฟระดับนี้จะไม่สั่งเมนู Signature มาลองได้อย่างไร

บรรยากาศภายในร้านมีทั้งโซนที่เป็นโต๊ะนั่งสบายๆ และโซนคอฟฟี่ บาร์ ให้เรานั่งจิบกาแฟชิลๆ พูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกาแฟกับบาริสต้าของทางร้านได้ ใครสะดวกแบบไหนก็สามารถเลือกได้เลย ทุกมุมดูดี ถ่ายรูปอวดโซเชียลได้สบายๆ

ร้าน The Coffee Academics มีพื้นที่ครัวเป็นสัดส่วน แยกออกมาจากบริเวณที่ลูกค้าใช้บริการ ดังนั้นไม่ต้องกลัวกลิ่นอาหารจะติดเสื้อ ที่สำคัญ คือ เชฟพิถีพิถัน ปรุงอาหารให้ลูกค้าสดใหม่ แบบจานต่อจาน ครั้งต่อไปมาที่ร้านนี้ ไม่ต้องสั่งแค่กาแฟกันแล้วนะคะ อาหารคาว หวาน ทางร้านก็เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ...เพียบ

มาดูโปรฯ สุดคุ้มของบัตรเครดิต SCB กัน ว่ารอบนี้มีอะไรพิเศษมาฝากลูกค้าผู้ถือบัตรบ้าง

คุ้มที่ 1 เมื่อทานครบ 1,000 บาทขึ้นไป ก็รับส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่ม 10% ไปเลย โปรโมชั่นนี้เฉพาะที่ The Coffee Academics สาขาเกษรวิลเลจ เท่านั้น

ภายในเกษรวิลเลจ ยังมีร้านอาหารชั้นนำที่ร่วมรายการอีกมากมาย เรียกว่ามาที่นี่ แค่ใช้บัตรเครดิต SCB ก็ได้รับส่วนลด หรือเมนูพิเศษ ไปอิ่มอร่อยได้ทันทีเลย

คุ้มที่ 2 บัตรเครดิต SCB ทุกประเภท (ยกเว้นบัตรเครดิต SCB Family Plus / SCB M ทุกประเภท และบัตรเครดิตนิติบุคคล) แลกรับเครดิตเงินคืนสูงสุด 3,000 บาท* เพียงใช้คะแนน SCB Rewards ทุก 1,000 คะแนน แลกรับเครดิตเงินคืนได้ 150 บาท โดยคะแนนที่แลกต้องไม่เกินยอดใช้จ่ายในเซลส์สลิป รับสิทธิ์ง่ายๆ เพียงไปที่จุดลงทะเบียน ชั้น G Gaysorn Centre หรือที่ชั้น G Gaysorn Tower ภายในวันที่มีการใช้จ่าย

สิทธิพิเศษแบบนี้มีตั้งแต่ 9 ก.ย. 65 - 31 ธ.ค. 65 เท่านั้นนะ อย่ารอช้ารีบออกมาอร่อยคุ้มด้วยกัน

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ >> https://www.scb.co.th/th/personal-banking/promotions/credit-cards/dining-gaysorn-village-sep-dec22.html

สามารถติดตามกิจกรรม และโปรโมชั่นอื่นๆ ของทางร้านได้ทาง https://www.facebook.com/TheCoffeeAcademicsTH