บัวลอย by จงเจริญ

ร้านบัวลอย ย่านหัวหมาก ที่ดังไกลไปถึงสงขลาและภูเก็ต

สำหรับสาขาที่หัวหมากเป็นสาขาแรก เมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีและควรลองชิมสักครั้งคือ “บัวลอยจงเจริญ” เม็ดบัวลอยหนึบ ๆ ในน้ำกะทิคั้นสดวันต่อวันต้มจนหอมใบเตย ใส่เครื่องมาแบบแน่น ๆ เหมาะจะกินสองคน หากมาคนเดียวสามารถสั่งเป็น “บัวลอยน้ำกะทิ” แทนได้ อีกเมนูที่ร้านภูมิใจนำเสนอคือ “บัวลอยไข่หวานชาไทย” ถูกใจคนรักชาไทยแน่นอน เพราะชาไทยของที่นี่เป็นชาใต้แท้ ๆ เจ้าของร้านตั้งใจเลือกชาใต้หลายชนิดที่คัดมาแล้วว่าดี เบลนรวมกันจนได้ชาไทยที่เข้มข้นละมุนลิ้น เข้ากันอย่างดีกับเม็ดบัวลอยนุ่ม ๆ สำหรับใครที่ชอบกินเมนูของหวานแบบเย็น ๆ แนะนำให้สั่ง “ไอติมกะทิทรงเครื่อง” ไอศกรีมกะทิที่อัดแน่นด้วยเครื่องแบบไม่กั๊ก ทั้งบัวลอย ข้าวโพดและฝอยทอง ตามด้วยของหวานในน้ำแข็งป่นเย็นฉ่ำอย่าง “เต้าทึงเย็น” น้ำเชื่อมไม่หวานมาก กำลังดี กินในตอนอากาศร้อน ๆ เย็นชื่นใจ สำหรับใครที่ติดใจเมนูอร่อย ๆ จากร้านจนอยากเปิดร้านบัวลอยบ้าง ทางร้านก็มีแฟรนไชส์ด้วย